From farm to table: Regionale Besonderheiten, erntefrisch auf den Teller Für Bürgerinnen und Bürger

Beschreibung

Das farm to table Event für Bürgerinnen und Bürger aus dem Ostallgäu Entdecken Sie, welche kulinarischen Schätze das Ostallgäu direkt vor der Haustüre bereithält: Beim Farm-to-Table-Event im Rahmen des Projekts Mahlzeit werden regionales Gemüse und Edelpilze direkt bei der Wildnismanufaktur geerntet. Im Genussatelier werden die frisch geernteten Zutaten anschließend gemeinsam zu kreativen, regionalen Gerichten zubereitet – verbunden mit einem Austausch über Regionalität, Herkunft und den Wert regionaler Lebensmittel.

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