Kräuterspaziergang: Was heilt, was schmeckt?

Beschreibung

In diesem Seminar machen wir uns auf die Suche nach essbaren Wildpflanzen und Heilkräutern. Wir entdecken Pflanzen in ihren typischen Lebensräumen, lernen sie sicher zu erkennen und von giftigen Doppelgängern zu unterscheiden. Spielerisch erfassen wir die Pflanzen mit allen Sinnen. Mit lebendigen Geschichten über die Pflanzen, ihre biologischen Besonderheiten sowie zu Brauchtum, Überlieferung und Mythen fällt das Lernen leicht. Welche Pflanzen sind essbar und schmecken gut, welche sind medizinisch wirksam und warum? Wie kann man Pflanzen nachhaltig sammeln und wie werden sie zubereitet? Welche Pflanzen stehen unter Schutz?

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