Regionallogistik: Neue Karte für heimische Lebensmittel macht Lieferbeziehungen in der Region sichtbar

Welches Restaurant bietet Lebensmittel aus der Region an? Von wem stammen die Produkte? Auf einer neuen Online-Karte soll man das auf einen Blick sehen können.

Die Landkreise Ostallgäu und Unterallgäu setzen hierzu gemeinsam ein Projekt um und entwickeln über die Plattform Regiothek eine digitale Karte regionaler Akteure. Diese soll die Lieferbeziehungen zwischen Landwirten, Verarbeitern, Gastronomen, Außerhausverpflegern, Hofläden und weiteren Akteuren des ländlichen Raums zeigen. 

Über eine Laufzeit von 19 Monaten wird zunächst die digitale Karte entwickelt und es werden bestehende Netzwerke sichtbar gemacht. Darüber hinaus soll ein Konzept erstellt werden, wie das Angebot zu einem digitalen Marktplatz weiterentwickelt werden kann. Das soll zukünftig dazu beitragen, die regionalen Lieferketten zu optimieren und die Zusammenarbeit zwischen den Akteuren weiter zu intensivieren.

Betriebe, die in die Karte aufgenommen werden wollen, können sich melden.

Ansprechpartnerin für den Landkreis Ostallgäu ist Johanna Schäffler (Telefon: 08342 911-353, E-Mail: johanna.schaeffler@lra-oal.bayern.de)

Stand: April 2025